各式新奇小家电挤满了年轻人的厨房。倒不是因为多爱做饭，只是“购买小家电”这件事情本身成为了年轻人获得幸福感的方式之一。

 

　　可是，买回来后才发现，这是一种“用一次怀疑人生，用两次就可以挂闲鱼”的幸福感。

 

　　小家电，谁买谁是大冤种。

 

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　　各式新奇小家电挤满了年轻人的厨房。/图虫创意

 

　　小熊跌倒，市场疲软

 

　　“美的小家电业务面临的不是发展问题，而是生存问题。”

 

　　美的集团董事长兼总裁方洪波2021年初的这段对自家业务的反思，现如今看来更像是提前敲响整个小家电行业的警钟。

 

　　曾经凭借电饼铛、空气炸锅等大热单品，成功晋升至“创意小家电第一股”的小熊电器，市值一度飙升至188亿元。

 

　　财报显示，小熊电器2021全年实现营收36.06亿元，同比下降1.46%，净利润同比下降逾三成。这也是小熊电器近五个财年来业绩增速首度出现下滑，市值已跌去了超百亿。

 

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　　小熊电器部分产品。/来源官网

 

　　市场疲软，其实早有预兆。

 

　　消费升级下的Z世代群体碰上了“宅经济”，再加上直播带货的飞速崛起，这些都让小家电在2020年着实火了一把。

 

　　天猫商城数据显示，仅在2020年双十一销售的头一小时，天猫商城旗下313个小家电品牌的成交额，就同比增长超1000%。

 

　　2021年的销售数据就显得尤为冷清。据奥维云网数据，2021年厨房小家电（12个品类）零售额为514亿元，同比下降14.1％；零售量为2.4亿台，同比下降13.5％。

 

　　外部销售市场不及预期，内部的盈利空间又因为原材料价格大涨，不断被压缩。

 

　　今年以来，主要制造业原材料的铁矿石大涨20%，螺纹钢上涨11.91%，塑料价格指数同比涨幅达到20%—30%。

 

　　这些直接材料成本是家电厂商主营业务成本的大头。从格力电器、美的集团以及海尔智家这三个家电巨头的财报可以看出，铜材、钢材、铝材和塑料等原材料成本占比高达八成以上。

 

　　小熊电器更是在此前的业绩会上直言，公司目前当务之急，是“应对原材料价格大幅上涨”。

 

　　“但今年原材料价格上涨与以往不同，持续时间很长，上涨趋势目前还没有完全结束。”小熊电器回答股东问题时也反复强调，芯片等原材料价格大幅上涨不仅增加了企业成本，也会影响公司盈利情况。“从2020年底开始上涨一直延续到现在，这么长时间的涨价是我们预期不到的，对企业经营有很大的压力。”

 

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　　2021财年，各厂商家电行业毛利率同比增减情况。/新周刊App制图

 

　　多个因素共同影响之下，这个奔向6000亿元的市场越发呈现疲软态势。

 

　　“原来我没有那么精致”

 

　　消费疲软，让“非刚需”的“负面”影响无限放大。

 

　　2021年5月，上班族小汪一边听着主播2倍语速介绍某品牌破壁机如何方便和健康——“每天一杯果汁，美容又养颜”，一边看了眼价格，“200多元的价格还能接受”。

 

　　她于是下单了这台破壁机，美滋滋地期待着破壁机带给自己的精致健康生活。但买回来用了几次后，小汪却发现自己好像没有想象中那么爱吃水果，而且吃水果变成了一件很麻烦的事情。“原来剥皮能吃的香蕉，现在还得思考跟什么一起榨汁更好喝，已经繁琐到不想吃任何水果的程度了。”

 

　　其次，“（破壁机）真的很难打理”。破壁机底部的旋刀下面总有一个部位擦不到，时间一久就会有恶心的渣渣。

 

　　现在看来满是缺点的破壁机放在厨房柜子里，等搬家的时候，小汪就会扔掉它。

 

　　和小汪一样，很多年轻人购物之前被各类小家电颜值高、性价比高、功能定位明确、引领高品质生活等特质吸引，买回家之后才发现，自己没有想的那么勤快，小家电也没有想的那么便捷。

 

　　翻看闲鱼，不少卖家将面包机、养生壶、电烤箱等小家电挂了出来，并打上“全新”“九成新”的标签。3%的折价率，卖家几乎只能赚回个零头，仍然挂在闲鱼上只是希望“能在新主人那里发挥用处”。

 

　　年初，闲鱼公布了一份“十大无用商品”的扫雷名单，破壁机赫然在列。与此同时，以“用不上”“积灰了”为转卖理由的商品进行统计，空气炸锅成了排名第一的闲置商品。